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Informations
Chocolat Noir République Dominicaine et Pérou, (Pâte de cacao, Beurre de cacao, Sucre, Emulsifiant: Lécithine de soja), Crème fraiche « Label Rouge », Edulcorant : Maltitol, Sucre Inverti, Beurre frais de « Charentes-Poitou » Sel de Maldon.
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Allergènes
Beurre, Crème, Soja
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Truffe Sublime
Ganache émultionné aux oeufs, chocolat Spécial Christian, 73% de cacao.
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Demi Lune
Pâte d’amandes « Valencia » (émondée et fabriquée dans nos ateliers), écorce de citron confit, zestes frais de citron kumbawa. Enrobage : Noir.
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Truffe Equateur
Pur origine Equateur, légère infusion de houblon fin aromatique « strisselspalt ».
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Truffe Madagascar
Pur origine Madagascar.
