-
Informations
Trois fèves d'exception Bolivie, Equateur et venezuela. 90g Très belle histoire d'une ancienne méthode de travail qui date d'avant le XIXème siècle. Le chocolat pilé n'a pas été conché (affiné) ce qui lui apporte une fine granulation avec une très jolie puissance et un coté fruité. Merveilleux voyage gustatif !
-
Allergènes
Lécithine de soja
-
Informations de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de l’humidité, des odeurs et de la lumière.
Température idéale 18 à 20°
Bien refermer l’emballage après la dégustation. Respecter la date de péremption à l’arrière de
l’emballage.MERCI ET BONNE DEGUSTATION.
Découvrez aussi …
-
Vietnam Plantation Ben Tree 70%
7.00 €Spirale entre épices et fruits. Beaucoup de caractère. -
Venezuela Maracaïbo 50%
7.00 €Grand chocolat avec beaucoup de finesse, d'élégance et de longueur en bouche . Province de Sur Del Lago. 90g -
Colombie HUILA 75%
8.00 €Parfait équilibre entre puissance, finesse et onctuosité. Magnifiques tanins avec des saveurs de fruits secs. -
Madagascar 82%
7.00 €Chocolat fruité avec une petite touche de banane. Beaucoup de puissance avec de belles acidités.