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Informations
Chocolat Noir Pérou, Chocolat au Lait Equateur Arriba (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Poudre de Lait 26% M.G., Emulsifiant: Lécithine de soja), Noisettes, Sucre, Poudre de cacao, Crème fraiche « Label Rouge » Miel, Beurre frais de « Charentes-Poitou », Glucose, Sucre Inverti, Colorant : E100.
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Allergènes
Beurre, Crème, Lait, Noisettes, Soja
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Hommes bleus
Ganache aux épices du Haut Atlas sur pâte de pommes à la rose de Damas, chocolat Sao Tome. Enrobage : Noir 73% Christian.
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Truffe Sublime
Émulsion de chocolat Spécial Christian, 73% de cacao.
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Truffe Equateur
Pur origine Equateur, légère infusion de houblon fin aromatique « strisselspalt ».
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Feuillantine
Gianduja, amandes Fascionello (Sicile), broyage gros grains. Enrobage : Noir 73% Christian.