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Informations
Fond sablé, compotée d'agrumes avec un soupçon de basilic, crémeux citron de Sicile, mousse yuzu.
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Le C Croque
5.30 €Croustillant avec un sablé à la fleur de sel, crèmeux noisette sans beurre, mousse Caraibe chocolat noir, biscuit moelleux à la noisette et petits éclats de noisette torréfiée. -
Hémisphère Sud
5.30 €Biscuit madeleine, compotée d'ananas et mangue et mousse fruit de la passion. -
TARTELETTE AUX FRAMBOISES
4.90 €Fond sablé, crème pâtissière vanille, génoise et framboises d'Alsace. -
Mille feuille
4.90 €Pâte feuilletée fourrée crème pâtissière vanille, glaçage fondant