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Informations
glace chocolat amer, écorces d’orange, parfait au caramel et coeur de ganache à l’alcool de quetsche.
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Le Renne
28.00 € – 39.00 €Sorbet acapulco (mangue, ananas, gingembre et une touche de vanille) parfait citron, citronnelle Thaï, cœur de sorbet passion. -
Beau sapin
28.00 €Glace aux 2 cannelles (Ceylan et Cassia) sorbet figue fraîche, framboise et groseille. -
Le Traineau
28.00 € – 39.00 €Fond chocolat blanc et éclats d’amandes, glace citron/fromage blanc, sorbet litchi, coulis de mandarine et meringue italienne. -
Soufflé fine champagne
28.00 € – 39.00 €Mousse glacée fine champagne.