FRAMBOISIER

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  Dakar

  28.00 € – 46.00 €

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  Fond sablé, ganache au chocolat, croustillant au cacao et aux amandes.
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  Noisetine

  26.00 € – 41.00 €

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  Fond japonais à la noisette et crème au café.
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  Feu d’artifice

  31.00 € – 58.00 €

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  Biscuit fourré crème mousseline au kirsch garni de mignardises.
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  Puits d’amour

  26.00 € – 41.00 €

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  Mousse chocolat du Pérou, compotée de framboise d’Alsace.