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Informations
Sorbet ananas poêlé à l’estragon, glace retour des Indes (vanille fromage blanc au Thé des Moines et gingembre frais).
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Le Renne
28.00 € – 39.00 €Sorbet acapulco (mangue, ananas, gingembre et une touche de vanille) parfait citron, citronnelle Thaï, cœur de sorbet passion. -
Boule de neige
28.00 € – 39.00 €Glace au chocolat blanc, amandes caramélisées au miel, sorbet mandarine. -
Boule de Noël
28.00 € – 39.00 €Intérieur vanille cranberrie, sorbet clairière (framboise, mûre sauvage, pêche de vigne, groseille). -
Soufflé fine champagne
28.00 € – 39.00 €Mousse glacée à la fine champagne.