Coffret « Une année de chocolat à Chanchamayo »

30.00 

Coffret de 4 tablettes de chocolat (65% de cacao). Il raconte une merveilleuse aventure d'un millésime complet de 4 récoltes de l'année 2019. Ces plantations de cacaoyers se situent dans le centre du Pérou. Le traitement des fèves est collectif, elles sont récoltées par chaque paysan puis la fermentation et le séchage se font en commun. La culture est Bio.
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