Les secrets de dégustation avec Christophe Meyer

Conseils de dégustation

LES GRANDS CRIOLOS

Présentation

Venezuela Porcelana

70

Venezuela Ocumare

75

Venezuela Guasaré

70

Mexique el Tulipan

70

Mexique la Noria

70

Mexique la Joya

70%

Pérou Fortunato no.4

70

Solstice

72

LES PRESTIGIEUSES

Présentation

Bolivie fèves sauvages

70

Venezuela Puerto Cabello

70

Venezuela Sur del Lago

70

Mexique Mokaya

66

LES CLASSIQUES

Présentation

Costa Rica

72

Congo

75

Les puissantes et aromatiques

Présentation

Saint Domingue

70

Sao Tomé

70

Les atypiques et fruités

Présentation

Equateur

70

Colombie

72

Pérou Commerce Equitable

72

Madagascar Sambirano

75

Vietnam Cho Lam

70

Pérou Quilla

70

Vietnam Plantation Ben Tree

70

Nicaragua Nicalizo et Chuno

70

Madagascar

82

LES LAITS DE GRANDES ORIGINES

Présentation

Bolivie fèves sauvages

48

Congo

50

Pérou Chanchamayo

48