Les beignets Christian : place à la tradition !

Les beignets sont enfin arrivés et vous allez les adorer ! A la confiture, à la crème de whisky, aux pépites de chocolat… La gourmandise est au rendez-vous, et comme toujours, la qualité de nos ingrédients avec ! C’est peut-être la tradition la plus addictive de l’année, et on ne la manquerait pour rien au monde.

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Une galette aux noisettes d’exception : découvrez la « Drôme-Ardèche »

L’épiphanie de cette année est très particulière pour la pâtisserie Christian qui, pour la première fois depuis sa création, a eu l’occasion de travailler avec des noisettes françaises ! Un produit d’exception qui méritait une recette à la hauteur. Christophe et ses équipes ont décidé d’utiliser cet or brun dans une recette de galette des rois. Des années de recherche  Chaque année pour l’épiphanie, la Pâtisserie Christian vous propose des parfums savamment pensés

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La genèse des fèves Christian, signées Héloïse Guérineau

Nous y sommes ! L’épiphanie, c’est ce dimanche ! L’occasion de se rassembler autour d’un dessert que l’on ne mange qu’une fois par an, du moins en théorie : la galette des rois. Frangipane, noisette, pomme, chocolat, coing, citron… vous ne savez pas encore quel parfum vous allez choisir ? Rien de grave, cela peut

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