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Les mousses
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Charlotte aux Framboises
18.33 € – 23.33 €Mousse framboise et compotée de framboises, fond dacquoise amandes et citron. -
Christophe
18.33 € – 23.33 €Biscuit chocolat et ganache, mousseuse chocolat amer et oranges semi confites. -
Émeraude
18.33 € – 23.33 €Mousse citron vert et mousse passion. -
Mont blanc
18.33 € – 36.67 €Chocolat blanc, chocolat au lait, biscuit praliné. -
MOUSSE A LA FRAISE
18.33 € – 30.83 €Mousse à la fraise, fraises confites sur une dacquoise amande citron -
Origine
18.33 € – 43.33 €Biscuit sans sucre, sans farine au chocolat pur. (idéal pour les allergiques et les diabétiques). -
Passion
18.33 € – 23.33 €Mousse fruit de la passion et mousse framboise. -
Pierre de Lune
18.33 € – 36.67 €Mousse chocolat de Madagascar et croustillant de noix de cajous et noisettes (chocolat léger et fruité). -
Puit d’amour
18.33 € – 36.67 €Mousse chocolat du Pérou "Alto el Sol", compotée de framboise et biscuit aux amandes. -
St Domingue
18.33 € – 36.67 €Mousse pur cru de Saint Domingue, biscuit cacaoté. -
STROMBOLI
18.33 € – 23.33 €Sablé à la vanille "diamant", biscuit aux amandes, compotée d'agrumes Kalamansi du domaine de Bachès Mousse chocolat au lait "Pérou Puiera"