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Les biscuits
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Biscuit aux framboises
22.00 € – 44.00 €Biscuit aux framboise. -
Biscuit aux fruits Macédoine
22.00 € – 44.00 €Macédoine de fruits. -
Biscuit truffe
22.00 € – 44.00 €Génoise chocolat fourrée à la crème chocolat. -
Dakar
24.00 € – 46.00 €Sablé, truffé chocolat, croustillant de fèves de cacao. -
Feu d’artifice
30.00 € – 67.00 €Biscuit kirsch garni de mignardises. -
FRAMBOISIER
22.00 € – 44.00 €Biscuit fourré crème vanille et éclats de framboise -
LE SATIN
22.00 € – 37.00 €Biscuit fourré crème mousseline vanille, éclats de framboises et crémeux framboise -
Noisetine
22.00 € – 44.00 €Fond japonais à la noisette et crème au café. -
Reine de Saba
24.00 € – 46.00 €Biscuit chocolat sans farine et ganache chocolat. -
TARTE AU CITRON MERINGUEE
22.00 € – 28.00 €Fond sucré, crème au citron et meringue italienne aux zestes de citron.