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Les biscuits
Les biscuits
Pour cette catégorie :
Retrait en boutique uniquement
Biscuit aux framboises
25.00
€
–
48.00
€
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4 pers.
6 pers.
8 pers.
10 pers.
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Biscuit, fourré crème mousseline à la vanille, garni de framboises.
Biscuit aux fruits frais assortis
25.00
€
–
48.00
€
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4 pers.
6 pers.
8 pers.
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Génoise garnie de crème mousseline vanille recouvert de fruits frais assortis (macédoine de fruits).
Dakar
26.00
€
–
43.00
€
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4 pers.
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Fond sablé, ganache au chocolat, croustillant au cacao et aux amandes.
Feu d’artifice
30.00
€
–
67.00
€
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4 pers.
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10 - 12 pers.
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Biscuit fourré crème mousseline au kirsch garni de mignardises.
FRAMBOISIER
25.00
€
–
48.00
€
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Génoise garnie de crème mousseline vanille et éclats de framboise, glaçage framboise.
LE SATIN
25.00
€
–
48.00
€
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4 pers.
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Génoise garnie de crème mousseline vanille, éclats de framboise, crémeux framboise et glaçage chocolat blanc.
Noisetine
25.00
€
–
48.00
€
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Fond japonais à la noisette et crème au café.
Reine de Saba
26.00
€
–
43.00
€
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4 pers.
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Biscuit chocolat sans farine et ganache au chocolat de quatre origines différentes Côte d’Ivoire, Saint Domingue, Madagascar et Pérou.
Sablé aux framboises
25.00
€
–
40.00
€
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4 pers.
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Sablé garni de crème pâtissière vanille et framboises d'alsace.
TARTE AU CITRON MERINGUEE
25.00
€
–
31.00
€
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4 pers.
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Découvrir
Fond sucré, crème au citron et meringue italienne aux zestes de citron.
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