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Biscuit et crème pâtissière
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COQUE AUX FRUITS DE SAISON
4.00 €Chocolat blond, génoise et crème pâtissière, compote de framboise et fruits de saison -
COQUE CHOCOLAT CHRISTIAN
4.00 €Posé sur un sablé, crème chocolat du Guatemala et panacotta vanille bourbon -
Eclair au café
2.00 €Pâte à choux garnie de crème pâtissière au café -
Eclair chocolat
2.00 €Pâte à choux garnie de crème pâtissière au chocolat Christian -
Eclair vanille
2.00 €Pâte à choux garnie de crème pâtissière vanille de Madagascar -
Le framboisier
3.80 €Biscuit fourré crème vanille et éclats de framboise -
Mille feuille
3.50 €Pâte feuilletée fourrée crème pâtissière vanille, glaçage fondant -
Noisetine
3.80 €Fond japonais à la noisette et crème au café. -
Origine
5.00 €Entremet chocolat intense, biscuit chocolat et crème au chocolat d'exception Produit sans gluten et sans sucre -
ROULE AUX FRAISES
3.80 €Biscuit, crème mousseline et fraises fraiches -
Satin
3.80 €Biscuit fourré crème vanille et crémeux framboise avec éclats de framboise -
TARTELETTE AUX FRAISES
3.80 €Fond sablé, crème pâtissière vanille et fraises -
Tartelette citron meringuée
3.80 €Fond sucré, crème citron et meringue italienne aux zestes de citron -
TOURBILLON
3.80 €Fond sablé, crème au chocolat blanc, croustillant de feuillantine, praliné aux amandes et myrtilles -
Truffe
3.80 €Génoise chocolat fourrée à la crème chocolat.