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Découvrez nos chocolats
Croquants, fondants, noirs ou au lait, les chocolats Christian se déclinent en une multitude de formes et de saveurs qui vous emmèneront de découvertes en découvertes. Croquez et laissez-vous surprendre ou consultez notre catalogue des chocolats pour tout connaitre sur le bout de la langue !
- Pour cette catégorie :
- Livraison à domicile
- Retrait en boutique
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AVOLA
Praliné d'amandes toastées, huile d'olive de Sicile façon Geanduja sur un fond d'amandes grillées au miel et riz soufflé. Enrobage : Lait.
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Bornéo
Croustillant caramel de sésame caramélisé, touche de pâte de gingembre, caramel au fruit de la passion et mangue. Enrobage : Lait.
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C C
Ganache café corsé sur un praliné de noix de cajou.
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Carré praliné
Gianduja de noisettes. Enrobage : Noir 73% Christian.
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Crystal River
Ganache pamplemousse « rose » et huile d’olive du « moulin de Callas » sur un chocolat lait de Madagascar et Pérou.
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Dahong Pao
Ganache chocolat lait façon confiture de lait à l’infusion et éclats de thé de Roche, chocolat Venezuela et Equateur Arriba.
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Demi Lune
Pâte d’amandes « Valencia » (émondée et fabriquée dans nos ateliers), écorce de citron confit, zestes frais de citron kumbawa. Enrobage : Noir.
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Empreinte
Ganache au chocolat du Guatemala et thé yunnan Pu-Er millésimé.
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Feuillantine
Praliné Gianduja, amandes Fascionello (Sicile), broyage gros grains avec un insert d'amandes caramélisées au miel. Enrobage : Noir 73% Christian.
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Florentine
Fruits secs, noisettes, amandes, pistache, noix, orange et cerise confites, caramel au beurre. Enrobage : Noir 73% Christian.
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Galet du Rhin
Gianduja (praliné - noisette), chocolat au lait. Enrobage : Candissage .
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Grés des Vosges
Double praliné noisette fondant et croustillant, feuillantine, enrobé de sucre de canne et une pointe de cannelle.
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Libertine
Ganache à la framboise, géranium, lavande et roses de Damas, chocolat Noir Pérou.
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Malt
Praliné d’amandes de Sicile Fascionello et malt torrifiés. Enrobage : chocolat noir.
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MOCAJUBA
Ganache au poivre Mocajuba flambé, chocolat Venezuela Sur Del Lago lait et Sao Tomé noir.
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Olivette
Pâte d’amandes « Valencia » (émondée et fabriquée dans nos ateliers), thé Jasmin Dragon et baies roses. Enrobage : Noir.
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Palet Or
Ganache chocolat Christian noir et lait, fin praliné de noisettes du Piémont 1/3. Enrobage : Noir.
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Riviera
Ganache citron de Nice et Menton, chocolat de Madagascar noir et lait. Enrobage : Noir.
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Silhouette des Vosges
Truffe au miel des Sapins des Vosges Aoc et extrait de bourgeons de sapin, mi-lait mi-noire sur un fond croustillant d’amandes au miel. -
Tremolo
Caramel et praliné au beurre moussé, citronné, cristaux de sel rose (Himalaya). Enrobage : Lait.
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Truffe à l’Ancienne
Praliné fort en noisettes, chocolat noir et lait. Enrobage : Noir 73% Christian.
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Truffe Cannelle
Cannelle Cassia, Anis vert, chocolat Noir et Lait Venezuela. Enrobage Noir 73% Christian.
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Truffe Caramel
Caramel de sucre de canne bio et Muscovado (canne non raffinée), sel de Guérande, déglacée au jus d'abricot.
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Truffe Chocolat
truffe au chocolat Origine Saint-Domingue et Pérou.
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Truffe Equateur
Pur origine Equateur, légère infusion de houblon fin aromatique « strisselspalt ».
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Truffe Madagascar
Pur origine Madagascar.
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Truffe Sublime
Ganache émultionné aux oeufs, chocolat Spécial Christian, 73% de cacao.
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Truffe Vietnam
Truffe à l’infusion de noisettes grillées, chocolat pur origine Vietnam « plantation Ben tree » 70% de cacao.